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Helgoländer Wildkohl

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14.03.2008, 17.30 Uhr

Helgoländer Wildkohl

Der Helgoländer Wildkohl ist mein prächtigstes Dauer-Gemüse. Nebenan vermehrt sich wild der Koriander. Die beiden passen wunderbar zusammen. Ein leichtes Sommersüppchen mit dem Kohl, Knoblauch, Koriander, mit zwei Kartoffeln und etwas Sahne püriert, fein abgeschmeckt. Obenauf dünne Scheibchen gebratener Dauerwurst. Das ist fein, hmmm

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Waldfrau

Waldfrau

Alter: 56 Jahre, ♀
aus Thalmässing OT Dixenhausen

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