Zur mobilen Version wechseln »

Lust auf Kochen

Gesammelte Rezepte &Tipps von landlive! (24 Einträge)

Lebkuchenzeit Lebkuchen
197 mal angesehen
30.11.2009, 11.22 Uhr

Lebkuchenzeit

Jetzt haben sie wieder Hochsaison: die Lebkuchen! Unsere Kollegin aus dem Vertrieb hat uns daher ihr Lebkuchenrezept zur Verfügung gestellt.



Mein Lieblingsrezept ist sehr einfach zu bewerkstelligen und kommt daher auch jedes Jahr zum Einsatz:

Elisenlebkuchen

500g brauner Zucker
500g fein gemahlene Mandeln
500g grob gem. Haselnüsse
250g Orangeat
250g Zitronat (beide fein geschnitten)
10 Eier
1/2 Tl. Zimt
1/4 Tl. Nelken

etwas Lebkuchengewürz
etwas Rum
----------------------------------------

Alles gut miteinander vermischen und
auf Oblaten (DM 5cm) verteilen

Bei 170°C ca. 12-15 Minuten backen

Nach Belieben mit Kuvertüre oder Puderzuckerglasur überziehen und mit halbierten Mandeln verzieren (das Auge isst mit )


Eine schöne Adventszeit

wünscht

I. Kudla (Vertrieb BLW)
offline

Geschrieben von

Anzeige

Schlagwörter

Bitte gib die Schlagwörter mit Komma getrennt ein.

Kommentare

30.11.2009 17:50 kruemel
Da kommt aber eine ganz schöne Menge bei raus, oder täusche ich mich da?
01.12.2009 09:12 Allegra
Man kann sie ja gut lagern. Schätzungsweise finden sich aber vorher schon genügend "Abnehmer"
01.12.2009 18:55 PPJaeger
Hallo, das Rezept klingt furchtbar und schlimm,--
furchtbar einfach und schlimm für meine Hüften.
Es sollte verboten werden.
02.12.2009 08:38 Allegra
Auch hier wäre eine größere Zahl anderer "Abnehmer" sicherlich eine Lösung
Tipp für iPhone-Benutzer: Du kannst alle Kommentare durchblättern, indem du zwei Finger zum Scrollen verwendest.
Anzeige
Zum Seitenanfang