Gärballon noch zeitgemäß?

Gärballon noch zeitgemäß?

Gärballon

Für die Herstellung von Weinen werden einige Gefäße gebraucht wie z.B. ein Gärballon oder ein Gärfass mit ersterem werden wir uns in diesem Artikel ausführlicher befassen.

Der Gärballon ist einer der Klassiker unter den Behältern im Weinbau

Das kommt daher, das Glas sehr Geschmacksneutral ist und der Wein so 100 % nach sich selbst schmeckt. Desweiteren ist Glas sehr Reaktions unfreudig und dadurch Perfekt für den Weinbau. Auch die transparents des Gärbollons ist sehr vorteilhaft, da man den Gärprozess im Auge hat und sich so Probleme schneller erkennen lassen. Der Gärballon hat aber auch einige Nachteile, denn Glas ist sehr zerbrechlich d. h. durch einen stoß oder einen Temperaturwechsel kann es schnell passieren, dass der Gärballon zerspringt.

Preise für einen Gärballon

Ein Gärballon kostet ca. 10–40 Euro der Preis ist abhängig vom Volumen und der Qualität des Gärballons.

Gärröhrchen

Eine Alternative zum Gärballon, allerdings bringt das Gärröhrchen kaum Vorteile zum Gärballon da es aus dem gleichen Material ist. Die einzigen Unterschiede sind der Preis und das Aussehen. Die Gärröhrchen sind im Vergleich zum Gärballon enorm teuer was an ihrer Form liegt.

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